Résultat d'une passion, Le Must est la première marque de condiments et de conserves de luxe choisie par les hôtels cinq étoiles et les lieux de prestige du monde entier. En combinant des techniques culinaires classiques avec un goût contemporain pour l'innovation et la perfection, les maîtres artisans de Le Must créent des mélanges équilibrés entièrement naturels de condiments et de conserves artisanales, produits en petits lots, pour offrir un goût et une texture qui distinguent Le Must. Ne jamais se contenter de moins que le meilleur, notre passion et notre créativité restent ancrées dans notre ferveur méticuleuse à raffiner les subtilités que des ingrédients soigneusement sélectionnés peuvent produire. Nous sommes très fiers que notre collection de condiments sélectionnés soit un accompagnement distinctif sur les meilleures tables du monde.
La carrière du fondateur du Must, Moshé Cohen, a toujours été axée sur la promotion des marques de produits alimentaires et de boissons de luxe à l'échelle mondiale. Après avoir passé 25 ans à découvrir et à promouvoir certaines des meilleures marques d'aliments spécialisés dans le monde entier, il s'est rendu compte qu'une catégorie d'aliments manquait d'une option gastronomique : les condiments. Que ce soit dans un hôtel 5 étoiles ou dans un fast-food, le client se voit généralement proposer les mêmes marques de ketchup, de moutarde et de mayonnaise. Passionné par la création d'expériences culinaires uniques, M. Cohen a estimé qu'il devait exister une meilleure option pour l'hôtellerie de luxe. Il n'en a pas trouvé, alors il a créé Le Must en se basant sur tout ce qu'il a appris sur le luxe : "c'est un ensemble de détails".
DÉCOUVREZ UN GOÛT
QUI DISTINGUE LE MUST
Qualité & Tradition
Les créations du Must sont les recettes nuancées d'une collaboration de maîtres artisans méritants. Cela commence par une conscience élevée de la saveur qui se dégage des ingrédients lorsque la saison est parfaite, un moment crucial pour créer des goûts et des textures à la fois subtils et sublimes, innovants et irrésistibles, qui complètent brillamment les mets raffinés.
Authenticité & Terroir
La moutarde est fabriquée en petits lots pour offrir un goût exceptionnel. Nous sommes fiers de l'authenticité et de l'approche de création de produits ancrés dans la gastronomie mondiale. Alors que la plupart des moutardes modernes sont le résultat d'une cuisson ou d'un broyage industriel à grande vitesse, nous conservons le procédé traditionnel de broyage à froid sur pierre de la graine de moutarde "brassica juncea".
Fruit d'une passion, Le Must est la première marque de condiments et de conserves de luxe choisie par les hôtels cinq étoiles, l'aviation privée et les lieux de prestige du monde entier.
Sophistication
La conviction qu'un aliment de luxe doit être habillé et présenté dans un récipient de luxe unit le design, le glamour, la tradition et la qualité dans la fabrication du pot iconique de Le Must et des présentoirs sur mesure. Chaque bouteille est une œuvre d'art et offre une expérience sensorielle unique à vos invités. Conçue pour inviter et ravir même les invités les plus exigeants, la présentation unique de Le Must promet de rendre mémorable même le repas le plus banal.
Durabilité
Le Must est une célébration du patrimoine et de la nature. En adoptant une approche biologique, nous travaillons directement avec des producteurs qui se consacrent à des pratiques agricoles durables afin de nous procurer les meilleurs ingrédients au monde. Vous pouvez goûter la différence.